Куркума и здоровье

Куркума при заболеваниях суставов. Рецепты при артритах, артрозе и бурсите

По различным данным от 35 до 55% населения нашей планеты испытывают проблемы с суставами и подвержены иным заболеваниям, связанным с функционированием опорно-двигательного аппарата. Куркуму уже столетиями применяют не только в кулинарных, но и лечебных целях. При правильном использовании это удивительное растение способно избавить человека от множества заболеваний.

Во многом действие куркумы обусловлено наличием в ней активного ингредиента куркумина, который обладает мощным антиоксидантным и противовоспалительным действием, что позволяет эффективно использовать её в лечении различных заболеваний суставов.

Содержание статьи

1. Лечебные свойства куркумы для суставов

Корни Turmeric в руках мужчиныКуркуму иногда называют индийским шафраном. Это популярное растение относится к семейству имбирных. Даже его форма поразительно похожа на имбирь. Порошок получают из корневища растения. Её азиатские корни и вкусовые качества привели к тому, что в Европе она долгое время ценилась только как приправа к восточным блюдам, а посему очень редко употреблялась в пищу.

В настоящее время, благодаря всё большему количеству научных исследований, она становится более популярной и завоевывает всё больше почитателей. Однако это растение давным-давно известно в аюрведической и китайской медицине и столетиями применялась при различных недугах, в том числе для лечения заболеваний суставов.

Сегодня различные клинические испытания показали, что куркума обладает определёнными свойствами, позволяющими эффективно использовать её для лечения болезней суставов.

Содержащийся в ней куркумин может помочь в лечении, артроза, бурсита и практически любого вида артрита в том числе ревматоидного артрита, инфекционного артрита, псориатического артрита, ювенильного артрита и остеопороза.

Куркума является природным противовоспалительным средством

Противовоспалительное свойство куркумина помогает сдерживать выработку воспалительных цитокинов и ферментов, подавляет метаболическую активность хондроцитов (клеток кости) и препятствует разрушению хрящевой ткани. Это позволяет уменьшить воспаление в суставах, тем самым предотвратить прогрессирование артрита, артроза и контролировать воспаление при бурсите.

Куркумин отличный антиоксидант при артритах и артрозе

Содержащийся в куркуме куркумин и другие куркуминоиды являются природными антиоксидантами. Исследование, опубликованное в 2016 году в «Genes & Nutrition», показывают, что куркумин понижает окислительный процесс и улучшает антиоксидантную защиту при артрите и артрозе. Это может косвенно облегчить симптомы заболевания.

Куркумин защищает хрящевую и костную ткани

Исследования показали, что куркумин является хондропротекторным средством. Он защищает здоровье костей и предотвращает хрящевую ткань от патологических изменений. Он также поддерживает регенерацию хрящевой ткани.

Куркума помогает в снижении дегенерации хрящевой ткани суставов

Клинические испытания, а также исследования на клетках больных артритом, показывают, что регулярное потребление этого растения в терапевтических дозах уменьшает дегенерацию тканей, которые являются мишенью для иммунной системы при ревматоидном артрите.

Прием куркумы также предотвращает возникновение других заболеваний, которые обычно сопутствуют артриту.

Куркумин уменьшает боль в суставах как обезболивающие препараты

Исследователи пришли к выводу, что куркума является безопасной и эффективной альтернативой обычных НПВП (Нестероидные противовоспалительные препараты) применяемых при лечении суставов.

Боль в суставах различного характера

Исследования показали, что в ослабление боли и скованности суставов куркумин в дозе 1500 мг/сут так же эффективен, как ибупрофен, таблетки (1200 мг/сут). При этом куркумин гораздо безопаснее для желудка, чем ибупрофен.

Интересный факт.
Куркумин — это органическое соединение, которое не растворяется в воде и полностью не всасывается из ЖКТ. Это свойство приводит к тому, что его присутствие в плазме крови человека практически незаметно. Именно поэтому рекомендуется соблюдать определённые меры предосторожности.

Установлено, что в плане уменьшения болезненности и отечности суставов прием куркумина (500 мг ежедневно) сопоставим с приёмом диклофенака натрия (50мг). Еще одно исследование показывет, что прием куркумина в качестве адъювантной терапии с диклофенаком имеет более благотворное влияние, чем прием одного диклофенака.

Куркума эффективна при аутоиммунных заболеваниях суставов

Некоторые виды артрита, возникают в результате аномальной реакции иммунной системы, когда иммунная система атакует собственные ткани тела точно так же, как она будет атаковать любую инородную субстанцию. Так обстоит дело с ревматоидным артритом и волчанкой.

Куркумин демонстрирует фармакологические действия, которые имеют терапевтический потенциал при аутоиммунных заболеваниях, таких как ревматоидный артрит и волчанка.

Куркумин предотвращает деление повреждённых клеток

При ревматоидном артрите, когда клетки в ткани повреждаются и воспаляются, они все равно выживают и продолжают деление. В обычных условиях, когда повреждения клетки становятся непоправимыми, они отмирают, но в случае с ревматоидным артритом, зачастую это не происходит.

Появляется большой риск того, что образующиеся при делении новые клетки будут иметь такие же повреждения, и это приведёт к увеличению объема поврежденной ткани. В целом, это усугубляет боль и дискомфорт при данном заболевании.

Куркумин индуцирует запрограммированную смерть клеток, содержащих непоправимые повреждения и предотвращает их деление.

Куркумин оказывает защитное воздействие на суставы

Исследования указывают на то, что у людей, у которых кто-то в семье болел ревматоидным артритом, риск возникновения этого заболевания очень велик. Регулярное потребление куркумы оказывают защитное воздействие на суставы и иммунную систему, предотвращая воспаления и возникновения ревматоидного артрита.

Куркума повышает эффективность других антиартритных препаратов

Противовоспалительное и обезболивающее действие куркумы усиливает действие различных лекарственных средств, предписанных при артрите.

Способность куркумина к повышению активности противоревматических препаратов делает его подходящей адъювантной терапией при остеоартрозе. Он также уменьшает побочные эффекты стандартного курса лечения.

Куркума может бороться с инфекцией при артрите

Септический артрит может быть следствием грибковой инфекции, как Кандида и Аспергилл, а также различного рода бактериальных инфекций.

Куркумин обладает широким антимикробным спектром действия и способностью стимулировать иммунную систему, что помогает уменьшить риск инфекции при артрите и эффективно использовать его при бурсите суставов.

Куркума может уберечь от псориатического артрита

Приблизительно, у 30% людей, страдающих псориазом, происходит поражение суставов, приводящее к псориатическому артриту. Традиционно куркума использовалась для лечения различных кожных заболеваний. На данный момент множество проведенных исследований доказали, что содержащийся в растении куркумин действительно эффективен при многих заболеваниях кожи.

Благодаря своим противовоспалительным свойствам куркумин может предотвратить воспаление кожи и поражение суставов при псориазе.

Куркума помогает при осложнениях артрита

Артрит предполагает деградацию и потерю костной массы. Но это воспаление может распространиться на другие органы, такие как сердце, легкие, кровеносные сосуды, глаза…

Куркумин защищает сердце от развития сердечно-сосудистых заболеваний. Он обладает противовоспалительными свойствами, которые помогают в предотвращении распространение воспаления в различных органах. Хронические боли при артрите могут вызывать постоянную усталость и депрессию. Куркумин же является эффективным средством от депрессии и синдрома хронической усталости.

Куркума может уменьшить побочные эффекты, вызванные приемом противоревматических препаратов

Употребление куркумы при заболеваниях суставов не только уменьшает боль и отечность в суставах, но также помогает преодолеть побочные эффекты, вызываемые противоревматическими препаратами.  Она уменьшает возможность развития осложнений, связанных с их приемом. Куркумин не вызывает эрозии желудка, что является распространенным побочным эффектом нестероидных противовоспалительных препаратов (НПВП ), используемых при лечении болезней суставов.

Местное применение куркумы может уменьшить боль при артрите

Куркума эффективна как при приеме во внутрь, так и при наружном применении. Различные исследования доказали, что наружное применение куркумина и экстракта куркумы, снимает боль и воспаление при артрите и предотвращает прогрессирование заболевания.

2. Рецепты и виды средств из куркумы для суставов

Лечебные специиНужно понимать, что нет точно предписанной дозы куркумы, определенной для лечения суставов. Приведенные ниже данные основываются на результатах опубликованных исследований, информации из печатных и интернет изданий, и личному опыту читателей сайта. В этой статье мы обобщили различные рецепты приема куркумы, которые могли бы принести пользу при болезнях суставов.

При заболеваниях суставов возможно, как внутреннее, так и наружное применение куркумы. В случае ревматизма или травмах суставов куркуму рекомендуется применять наружно в виде компрессов. При артрозе и артритах эффективно использовать сочетание приема куркумы внутрь и компрессов.

Куркума абсолютно безопасна в рационе. Вы можете использовать как корни, так и порошок куркумы при приготовлении пищи каждый день. Однако ограниченные количества, которые при этом потребляются, не могут оказывать значительного терапевтического эффекта. Поэтому мы предлагаем вам выбрать приведенные ниже рецепты, которые способны принести пользу при болезнях суставов.

Золотая паста

Золотая паста

Куркума плохо растворяется в воде, поэтому для лучшего усвоения ее нужно принимать с жирами и чёрным перцем. Для увеличения биодоступности куркумы предлагаем вам выбрать Золотую пасту, сделанную из порошка куркумы или из свежих корней растения.

Золотая паста является лучшим способом приёма куркумы и будет полезна не только для суставов но и даст возможность воспользоваться всеми преимуществами целебного растения для здоровья. Читайте больше: Куркума – золотая специя. Полезные свойства и применение.

Рецепты приготовления золотой пасты, её преимущества, способы применения и дозировку вы можете найти в этой статье.

Золотую пасту можно употреблять с мёдом, молоком, добавлять в качестве приправы при приготовлении различных блюд, или просто запивая водой.

Приём Золотой пасты лучше начинать с небольших доз. Начните с 1/4-1/2 ч.л. в день и, если при этом вы не заметите никаких негативных побочных эффектов, продолжайте увеличивать дозу на ¼ чайной ложки каждую неделю. Средняя рекомендуемая доза 3 чайных ложки в день.

Идеальная доза различается у каждого человека. Некоторые прекрасно обходятся небольшой дозой, в то время как другим может потребоваться больше. Максимальная дозировка: 1 столовая ложка 2-3 раза в день рекомендуется только, если вам удобно её принимать, не испытывая побочных эффектов для желудка.

Лучше всего принимать Золотую пасту после еды. Желательно избегать совместного или близкого по времени приёма с другими лекарственными препаратами.

Золотое молоко

Золотое молоко

Золотое молоко — один из самых популярных способов принимать куркуму. Молоко с куркумой отлично подходит для борьбы с болью и воспалением.

Здесь вы можете найти рецепт Золотого молока.

Рекомендуемый прием: 1-2 чашки в день на протяжении 40 дней. Курс лечения можно проводить не чаще чем 1-2 раза в год.

Рекомендуется для профилактики ревматических болей эффективно при артрите и артрозе.

Настойка из куркумы

Золотая настойка

Настойка из куркумы представляет собой экстракт активных соединений растения, приготовленный главным образом на спирту.

Важно. Применение настойки рекомендуется на начальных стадиях или стадии обострения, но не на длительный срок.

Для приготовления настойки возьмите свежий корень куркумы и, тщательно вымыв, нарежьте корень небольшими кусочками. Затем его необходимо измельчить блендером и, переложив в стеклянную посуду, залить медицинским спиртом или качественной водкой.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

  1. Свежий корень растения тщательно вымыть, но не чистить, и нарезать ломтиками.
  2. Измельчив блендером, поместить в ёмкость из стекла.
  3. Залить качественной водкой или спиртом медицинским 65%, в равных частях.
  4. Настаивать в тёмном месте не менее двух недель.
  5. Отфильтрованная настойка может храниться достаточно долго. Хранить её нужно в тёмном месте, желательно в ёмкости из тёмного стекла.

Принимайте по 10-30 капель 2-3 раза в день в зависимости от состояния. Настойку можно добавить в чаи, соки или коктейли. Максимальная суточная доза составляет 20-30 капель 3 раза в день

Чай из куркумы

Золотой чай из куркумы

Простой рецепт: возьмите четыре стакана воды. Залейте воду в кастрюлю и доведите её до кипения. Добавьте 1 чайную ложку куркумы. Уменьшите огонь и варите на медленном огне в течение как минимум 10 минут. Добавьте мёд и лимон по вкусу.

Также к чаю можно добавить чайную ложку имбиря. Рекомендуется принимать: 1-2 чашки в день. Больше о целебных свойствах этого напитка читайте в отдельной статье.

Куркума с кефиром

Рецепт с кефиром

Еще один популярный рецепт для уменьшения болей в суставах – куркума с кефиром. Заварите чай из 4 столовых ложек чёрного листового чая, двух столовых ложек куркумы, кусочка корня имбиря около 1 см длинной и щепотки корицы, залив все компоненты 0,5 литрами кипятка.

Когда приготовленный таким образом чай остынет до комнатной температуры, тщательно перемешивая, добавьте в него одну столовую ложку мёда и 0,5 литра кефира. Принимать один раз в день – утром или днём. Средний курс лечения — 14 дней.

Куркума с имбирем

Куркума с имбирём и мёдом

При артритах также хорошо помогает такой рецепт. Смешайте в равных количествах порошок куркумы, имбиря и мёд. Принимайте во внутрь по половине чайной ложки 2–3 раза в день перед едой.

Компрессы

При болезнях суставов помимо приёма куркумы внутрь для облегчения боли можно делать компрессы из куркумы.

Внимание! Компрессы для суставов с куркумой и имбирем имеют выраженный разогревающий эффект, и использовать их нужно только тогда, когда стадия острого воспаления уже прошла.

Далее наиболее распространенные и несложные рецепты компрессов для уменьшения воспаления и боли в суставах.

РЕЦЕПТЫ КОМПРЕССОВ ПРОТИВ ВОСПАЛЕНИЯ И БОЛИ В СУСТАВАХ:

  1. Смешайте порошок куркумы с оливковым или кокосовым маслом до образования пасты. Нанесите эту пасту на поврежденный сустав и слегка массируйте (только если боль не слишком серьезная). Накройте марлей и держите от 30 минут до часа. Очистите прохладной водой. Перед использованием масла его можно слегка подогреть. Эффект заметен через 1-2 недели.
  2. Возьмите 1 ст. л. пасты куркумы (как готовить пасту описано выше перец и масло в данном случае добавлять не нужно), 1 ч. л. свежего молотого кофе, щепотку корицы, и 50 г натертого на терке корня имбиря. Смешайте все ингредиенты до получения однородной массы. После нанесения на больной сустав накройте полотенцем или целлофаном. Держите компресс не менее 40 минут.
  3. Смешайте 1 ч. л. куркумы, с половиной чайной ложки измельченного корня имбиря и двумя столовыми ложками мёда до получения однородной пасты. Полученную пасту положите на чистую ткань, марлю или бинт и приложите к воспаленному участку на 2 часа. Сверху нужно укутать тёплым шарфом.
  4. Возьмите 1 ст. л. пасты куркумы, 2–3 растолченных зубчика чеснока, 1 ч. л. молотого сухого имбиря и смешайте их с 1 ч. л. мёда. Нанесите на воспаленный сустав и держите около часа. Если почувствуете сильное раздражение тогда смойте раньше и в следующий раз уменьшите дозы. Процедуру можно проводить два раза в день, утром и вечером.
  5. Вам понадобиться: 1 ч. л. куркумы, 1 ч. л. мелкой соли, 1 ч. л. корицы, 2 ст. л. кофейной гущи и 1 ст. л. оливкового масла. Смешайте все ингредиенты до получения однородной пасты. Перед наложением компресса следует сделать массаж воспаленного участка, затем выложить пасту. Пасту сначала накройте марлей в несколько слоёв, а затем обмотайте тёплым платком или шарфом. Держать компресс нужно около 2 часов. Повторяйте процедуру каждый день, пока не пройдет воспаление. Максимум 10 дней.

Компрессы как правило делаются один раз в день. Средний общий период такого лечения составляет от одной до двух недель.

3. Меры предосторожности при приёме куркумина

Научные исследования, проведенные по практике приёма куркумы и содержащегося в ней куркумина, не выявляют, что использование этой специи опасно или вредно. Однако бывает, что чрезмерное употребление специи вызывает побочные эффекты, например, приводит к диарее. Вы должны помнить о соблюдении приёма максимальных доз ( до 8-10 граммов в день или 3 мг на килограмм массы тела), чтобы избежать ненужных недомоганий. Есть и другие случаю когда приём «золотого порошка» нецелесообразен и даже вреден.

ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ К ПРИМЕНЕНИЮ КУРКУМЫ:

  • хронические заболевания в стадии обострения;
  • заболевания почек с образованием камней;
  • камни в желчном пузыре или в желчных протоках;
  • склонность к образованию тромбов или повышенная свертываемость крови;
  • беременность, поскольку куркума повышает тонус матки;
  • грудное вскармливание;
  • аллергия или пищевая непереносимость куркумы.

ИНЫЕ СЛУЧАИ ПРОТИВОПОКАЗАНИЙ:

  1. Если вы принимаете препараты разжижающие кровь, следует избегать добавок куркумы. Куркума может быть включена в рацион в небольших дозах.
  2. Если вы страдаете от кровотечений, прежде чем принимать куркуму обратитесь к врачу. Избегайте добавок с куркумином, если вы страдаете от подобного недуга.
  3. Прекратите использование добавок куркумы за 2 недели до операции.
  4. Куркума может взаимодействовать с некоторыми лекарственными препаратами, которые снижают кислотность в желудке, препаратами от диабета. Избегайте приема добавок куркумы одновременно с  другими лекарственными препаратами.
  5. Если вы страдаете от подагры или камней в почках, ограничьте потребление куркумы как специи.

Читайте подробнее: Кому противопоказано принимать куркуму.

Публикации по теме

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.

Кнопка «Наверх»