Свежемолотый перец или готовый порошок — что выбрать

    Вопрос: «Можно ли заменять свежемолотый чёрный перец заранее приготовленным порошком при использовании куркумы в терапевтических и лечебных целях? Влияет это…

    Порошок куркумы или экстракт куркумина: что эффективнее для здоровья?

    Вопрос: «Что лучше порошок куркумы или экстракт куркумы — концентрированный куркумин? Какая форма куркумы наиболее эффективна для здоровья? Есть ли…

    Куркума — целебный дар природы

    Изучать культуру, её знания и традиции, живя в ней в течение длительного времени, полностью погрузившись в неё, — это все…

    Мёд и куркума — идеальная пара для здоровья

    Старинная английская мудрость гласит «То, что подходит для всего, не может хорошо подходить ни к чему». Возможно так и есть.…

    Куркума – это древняя и ароматная пряность с многовековой историей, которая сегодня вновь завоёвывает внимание ценителей кулинарии и здорового образа жизни по всему миру. Яркий солнечный оттенок этого уникального продукта не только придаёт блюдам аппетитный вид, но и свидетельствует о богатом составе полезных веществ. Главным активным компонентом куркумы является куркумин – мощный антиоксидант и противовоспалительное средство, которое способствует укреплению иммунитета и благотворно влияет на пищеварение. Использование куркумы распространилось далеко за пределы азиатской кухни: её добавляют в европейские рецепты, напитки и даже в косметические средства. В традиционной медицине куркума высоко ценится как дополнительная профилактическая мера и вспомогательное средство при лечении ряда заболеваний, включая расстройства пищеварения и воспалительные процессы. На нашем сайте вы найдёте подробную информацию о пользе куркумы, научные факты о её составе и советы по правильному применению, чтобы раскрыть весь потенциал этой удивительной специи.

    Куркума и здоровье

    Рецепты блюд

    Вопросы и ответы

    Новые статьи

    Кнопка «Наверх»